Au Lien d'Or
Restaurant, snack 100% fait maison et garni de produits locaux, sains et de saison.
Mardi 28 Mars
Notre carte de saison
Restauration locale oblige, notre carte s'adapte aux saisons ! 🌸Voici notre nouvelle carte de printemps, avec pour nouveautés les salades et assiettes Lien d'Or, des créations colorées à déguster sur notre terrasse. ☀️
Nous avons tenu compte de vos retours et avons fait quelques ajustements. Venez gouter, nous on l'adore !
😋 À très vite ! 👋
Télécharger la carte au format PDF :
Nos horaires
Lundi : fermé
Mardi : midi
Mercredi : midi
Jeudi : midi & soir
Vendredi : midi & soir
Samedi : midi & soir
Dimanche : fermé
Horaires de la cuisine :
11h30 - 14h00
18h30-21h30
Nous prenons la Gonette !
En utilisant
la Gonette, vous faites vivre une alternative monétaire solidaire, écologique et démocratique
au système financier actuel, pour construire une société du bien vivre.
Au Lien d'Or
Un restaurant snack 100% fait maison et garni de produits de saison
Un lieu de formation pour une approche résiliente de l'alimentation
Une coopérative pour renforcer les liens locaux
Se Restaurer :
Notre restaurant est ouvert du Mercredi au Dimanche, midi et soir et propose régulièrement des chef(fe)s invités pour les autres jours. Suivez nos actualités pour ne louper aucun des snacktivistes
Devant la gare de Saint-Germain-Au-Mont-d'Or dans le Rhône,
Au Lien d'Or est un lieu ressource, ou vous pourrez renforcer et créer des nouveaux liens avec nos producteurs ou avec notre base de gourmands engagés.
Et le tout en prenant une sacrée dose de saveurs et de plaisir.
Nous proposons une carte actuelle et saisonnière, ou le snacking est à l'honneur.
Nos fournisseurs et producteurs sont locaux. Ils ont des engagements sérieux de durabilité
Nous travaillons également avec les collectivités locales pour ancrer notre démarche de résilience alimentaire basée sur le fait de se nourrir, dans l'éducation populaire.
Repas à emporter et en livraison le soir à partir de 20h (sur St germain-au-mont -d'or), commande sur place possible mais il est préférable de nous contacter
Contact
Pour commander en ligne c'est par ici
Se Former
Alors que les métiers de la restauration traversent une zone de turbulences forte, nous proposons une approche résiliente et territorialisée du métier de restaurateur
Participer à nos sessions de formation vous permettra d'être en capacité de renforcer durablement un établissement où un projet en maturation.
Dans l'optique de la préservation des savoir-faire et de leur transmission, nous proposons aussi tout une gamme d'ateliers vous permettant d'augmenter vos compétences culinaires.
Nous sommes, pour finir, un lieu d'application et nous sommes ouverts à toute initiative pédagogique.
Notre but est de pouvoir accompagner tout projet se retrouvant dans nos valeurs
Première formations professionnelle en Février 2021
Mutualiser et coopérer
Que cela soit nos locaux, notre matériel, nos fournisseurs ou nos bonnes idées, Nous cherchons à mutualiser le plus possible pour créer une nouvelle dynamique économique locale.
Que cela soit avec nos "concurrents", nos clients, nos employés, nos fournisseurs ou tout nos autres partenaires, nous partons du principe que le lien physique et la coopération sont intrinsèquement reliés à notre capacité à être résilients.
La mutualisation implique un climat de confiance entre les différents acteurs et c'est sur cette base là que notre coopérative est fondée
Pour en savoir plus, contactez nous ;-)
Nourrir avant tout
